“GIẤU” CHẤT BỔ VÀO KHẨU PHẦN ĂN GIÚP BÉ TĂNG CÂN

Nhiều bé rất lười ăn, nên thật khó để dỗ con ăn được một bát cháo đầy, hay uống nguyên một ly sữa hoặc nước ép to. Nếu ép con ăn chỉ gây phản tác dụng, khiến bé càng biếng ăn, sợ ăn và không hấp thụ được dinh dưỡng, dẫn tới không tăng cân.

Tuyệt chiêu cho mẹ là hãy bí mật thêm những chất bổ dưỡng vào khẩu phần ăn của trẻ, như vậy con bạn chỉ cần ăn ít mà vẫn hấp thu lượng dưỡng chất lớn, nhờ đó mà bé sẽ tăng cân đều đặn. Một số cách hay mà mẹ có thể áp dụng như:

-         Thêm bơ, phomai, kem (loại kem chuyên dùng để nấu ăn, thường bán trong các siêu thị) vào súp, cháo hay món xào, nấu của bé cho món ăn có độ ngậy, thơm hấp dẫn hơn và nhiều năng lượng, chất béo cùng các chất dinh dưỡng hơn.

-         Cho bé uống sữa nguyên kem. Sữa nguyên kem luôn chứa hàm lượng calo và chất béo cao hơn các loại sữa thường. Lưu ý là bé dưới 12 tháng tuổi thì chỉ được phép uống sữa mẹ hoặc sữa công thức.

-         Thay dầu ăn thường bằng dầu dừa để nấu ăn cho bé. Dầu dừa giàu axit lauric – loại axit béo được tìm thấy trong sữa mẹ giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và miễn dịch. Khi nấu nướng mẹ chỉ cần nêm thêm một thìa dầu dừa vào đồ ăn của con là sẽ giúp bé hấp thu tốt, tăng cân nhanh.

-         Rắc thêm chút đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân... xay nhỏ lên cốc sữa hoặc sinh tố của bé giúp món đồ uống của bé thêm phần thơm, ngậy. Hơn nữa, các loại hạt rất giàu chất béo, calo cùng nhiều khoáng chất tốt cho sự phát triển thể chất của bé. Tuy nhiên, những bé dưới 1 tuổi cần tránh thực phẩm này vì nguy cơ hóc nghẹn hoặc dị ứng khá cao.

THÊM SỮA CHUA VÀO MÓN ĂN VẶT CỦA TRẺ 

Tác dụng của sữa chua rất hữu ích cho đường tiêu hóa của trẻ điều này đã được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khẳng định. Do vậy,  mẹ có thể thêm một vài thìa sữa chua vào sinh tố hay nước ép trái cây của con. Điều này không chỉ giúp tăng cảm giác ngon miệng, mà còn giúp trẻ hấp thụ nhiều calo để tăng cân tốt hơn.

Ngoài ra, sữa chua còn chứa hàng nghìn vi khuẩn có lợi rất tốt cho đường ruột của bé, kích thích bé tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng hơn rất nhiều.

CHIA THÀNH NHIỀU BỮA ĂN

Mẹ nên chia phần ăn của bé từ 3 bữa chính thành 5-6 bữa. Bé sẽ không có cảm giác bị ép buộc ăn uống nên sẽ thích thú hơn với việc ăn. Lượng ăn mỗi bữa ít đi nên bé nhanh đói hơn, hấp thu dễ dàng hơn.

Với cách này, chắc chắn con bạn sẽ tăng cân hiệu quả hơn việc ép con ăn thật nhiều trong một bữa.

NẤU ĐA DẠNG CÁC LOẠI THỰC PHẨM

Trong các bữa ăn hàng ngày của bé, cần cho bé ăn đa dạng các thực phẩm và chú ý trong mỗi bữa ăn đều có đủ 4 nhóm thực phẩm (tinh bột, chất béo, đạm, rau quả).

Nếu bé bị thiếu hụt bất cứ nhóm chất nào trong 4 nhóm trên, sẽ dẫn tới thiếu chất và con tăng cân chậm hơn. Ngoài ra, việc nấu ăn đa dạng cũng kích thích hứng thú ăn của con nhiều hơn.

TẠO CẢM GIÁC NGON MIỆNG CHO CON

Cảm giác ngon miệng rất quan trọng, bởi nó sẽ kích thích bé ăn nhiều và tăng cân tốt hơn. Bé lười ăn, kém hấp thụ có thể là do cơ thể bé bị thiếu chất kẽm, vitamin nhóm B, lysine...

Mẹ nên thường xuyên nấu những thực phẩm giàu các chất này sẽ kích thích cảm giác ngon miệng của trẻ, giúp con hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, nhờ đó giúp bé tăng cân đều đặn hơn.

-         Thực phẩm giàu kẽm: hải sản, thịt bò, rau lá xanh đậm, các loại hạt...

-         Thực phẩm giàu vitamin nhóm B: các loại đậu, gạo lứt, thịt gà, chuối...

-         Thực phẩm giàu lysine: lòng đỏ trứng, cá, thịt, sữa tươi, các loại đậu...

Mẹ có thể bổ sung các vi chất cho trẻ nhờ các loại men, hoặc thực phẩm chức năng có chứa các thành phần trên chẳng hạn như Angel Tamin 100 để giúp trẻ tăng cân tự nhiên và khỏe mạnh.